Книги в продаже
Книги > Бизнес-книги > Торговля.Логистика.Туризм и сервис > Туристическая,ресторанная и сервисная деятельность > Гостиничные комплексы. Организация и функционирование

Гостиничные комплексы. Организация и функционирование

автор , , ,
[ISBN : 978-5-241-01007-0, 978-5-222-16577-5]

В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и для отрасли туристско-гостиничных услуг. Создание современной индустрии туризма невозможно без развитой инфраструктуры по обслуживанию туристов. Важное место в ней занимает гостиничное хозяйство. Гостиничным комплексам как хозяйствующим субъектам присущи все законы и принципы рыночной экономики. Свою деятельность они осуществляют в конкурентной среде, стремятся получить максимальную прибыль, изучают спрос на свои услуги и проводят маркетинговые исследования. Представляемые читателю разработки помогут теоретически и практически восполнить знания, необходимые при открытии своего предпринимательского дела, выбрав своим хозяйствующим субъектом гостиничный комплекс. Авторы пособия будут благодарны всем, кто выскажет свои пожелания и замечания по предлагаемому…



194р.

Другие товары из категории Туристическая,ресторанная и сервисная деятельность
Введение в технологи...
Введение в технологию туризма
Управление рисками в...
Управление рисками в туристском бизнесе
Туризм. Макроэкономи...
Туризм. Макроэкономика и микроэкономика (+ CD-ROM)
Русско-французский р...
Русско-французский разговорник